Vlašské ořechy

 

Jádro ořechů připomíná mozek a  to má i skutečnou podstatu, protože skutečně vlašské ořechy dobře působí na mozek a na paměť.

Jsou prospěšné i pro srdce a jsou protizánětlivé. Dobře působí i na pružnost cév. Jsou dobrým zdrojem i bílkovin.

Dají se jíst syrové i v nějakém dobrém sladkém pokrmu.

 

Obsahují :

Vitamíny B1,B2,B3,B5,B6,E,biotin,vápník,měď,jod,železo,hořčík,mangan,fosfor,draslík,selen,zinek,vláknina,bílkoviny, mononenasycené tuky, omega-3 a omega-6 nenasycené mastné kyseliny.