dýňová

potřebujete:

očištěnou dýni od slupek a od semínek, hokaido i se slupkou vaříme,

nakrájené brambory ,

sůl, majoránka, paprika koření, česnek

smetana zakysaná, citrónová šťáva trošku,

olej.

Nakrájenou dýni dáme vařit do vody , osolíme, přidáme trošku oleje a koření. Jakmi-le je trošku rozvařená, vše rozmixujeme nejlépe ponorným mixérem. Pak přidáme nakrájené brambory a povaříme , až změknou brambory. Pak vypneme vaření. Přidáme utřený česnek a po chvilce i kysanou smetanu a citrónovou šťávu jen decentně.