Brokolicová

potřebujete:

brokolici

mrkev asi 2 kousky větší

cibuli

česnek

ovesné vločky

olej

sůl, pepř, bobkový list

mořské řasy trošku.

  V hrnci na vaření nastrouháme na hrubém struhadle brokolici a mrkev, přidáme nakrájenou cibuli a hrst vloček, vše zalejem vodou a dáme vařit. Vaříme tak max. 10  minut. Během vaření přidáme sůl a pepř a bobkový list. Dochutíme na drobno nasekanou mořskou řasou a dáme tak 2 lžíce oleje. Máme pokrm bohatý na vitamíny C, provitamín A, jód a další.